鶏と玉子　ひばりヶ丘北口店

저희 가게의 닭 두드리는 엄선된 “국산 친닭”을 사용하고 있습니다.「맛있는 것」 「안심・안전한 것」 「신선한 것」을 고집해 제공하고 있습니다.

저희 가게의 모든 계란은 나가사키・태양 알을 사용하고 있습니다.황신의 진도는 자연 소재를 배합한 사료(양질의 어분이나 파프리카 등)에 의한 것으로, 비타민 E가 보통 계란의 10배 포함되어 있습니다.

닭 100%의 갈고리에 자가 갈아낸 닭 따끈따끈을 맞춘 저희 가게 오리지날의 쓰쿠네입니다.듬뿍 넣은 청지 그 향기와 함께 즐길 수 있습니다.

튀김→옷에 「떡가루」를 사용한 바삭바삭한 식감입니다.닭고기는 간장으로 절인 규슈풍의 튀김입니다.치킨 남만 → 닭 무네 고기를 프렌치의 기법으로 촉촉하고 부드럽게 완성했습니다.약간 달콤한 타르타르 소스는 재료를 거칠게 잘라 존재감 가득합니다.닭천→오바로 싸서 녹차 소금과 먹는 향기로운 일품입니다.

알맞은 염기로 그만 손이 늘어나는, 이자카야의 정평!우선은 건배의 동행에 부디.

오랜도 · 당근 · 오이를 차분히 담근 수제 따뜻한 절임.알맞은 염기와 깔끔한 맛으로 술 동행에도 젓가락 휴식에도 딱입니다.

신선한 토마토와 진한 크림 치즈를 합친 조금 일본식 카프레제.오오바와 참기름의 향기가 악센트가 된 술에도 잘 어울리는 한 접시입니다.

연어의 맛과 아보카도, 진한 크림 치즈를 떡의 라이 스페이퍼로 감쌌습니다.색채도 선명하고, 상쾌하게 즐길 수 있는 조금 호화스러운 한 접시입니다♪

특제 다레에 차분히 담근, 이름 그대로 "야미츠키"가되는 맛.진한 맛으로 술이 점점 진행되는 일품입니다.

숯불로 끓인 닭하라미를 된장으로 매운맛.상쾌한 산초의 향기가 나중을 그리는 그 이름대로 술이 진행되는 "술 도둑"인 일품입니다.

츤과 짠 와사비의 매운맛과, 생강·장파의 상쾌한 향기가 버릇이 된다!전혀 먹을 수 있고, 술의 아테에도 딱 맞는 일품입니다.

오리 파스트라미의 맛과 계란의 감칠맛을 즐기는, 먹을 수 있는 시저 샐러드.파르메잔 치즈와 블랙 페퍼가 맛을 조입니다.

3종류의 고구마(고구마・긴모・감자)를 사용한 식감과 맛의 차이를 즐길 수 있는 감자샐러드.마무리의 블랙 페퍼가 악센트가 된, 조금 다른 스테디셀러 안주입니다.

모래 간·레버·하츠의 엄선 국산 닭고기에, 무네·모모 닭 두드리는 것을 모은 호화 5점 모듬.부위마다 다른 식감과 맛을 한 접시로 즐길 수 있는, 당점 자랑의 일품입니다.

모래 간·레버·하츠, 3종의 엄선 국산 닭고기를 호화로 모듬했습니다.다른 식감과 농후한 맛을 먹어 비교할 수 있는, 닭 좋아에는 견딜 수 없는 한 접시입니다.

무네 고기의 담백한 맛과, 모모 고기의 감칠맛을 한 번에 즐길 수 있는 저희 가게의 간판 메뉴 「닭 두드리는 모듬」.가고시마산 친닭 특유의 제대로 된 씹는 맛과 맛을 즐겨 주세요.

지방이 낀 연어를 특제 유케달레로 농후한 맛에.달걀 노른자를 얽히면 부드러운 감칠맛이 더해져 젓가락이 진행되는 일품입니다.

기름진 연어를 심플하게 생선회로.녹는 듯한 입맛과 농후한 맛을, 양념과 함께 즐겨 주세요.

표면을 고소하게 캐러멜리제 한, 녹는 식감의 바닐라 푸딩.파리로 한 쓴 브뤼레와 농후한 단맛의 콘트라스트를 즐길 수 있는 디저트입니다.

고구마와 부드러운 단맛을 즐길 수있는 조금 일본식 티라미수.썩은 코코아가 단맛을 계약하는 식후에 딱 맞는 디저트입니다.

농후한 바닐라 아이스에 감칠맛이 있는 검은 미츠와 고소한 버섯을 듬뿍.어딘가 그리운 맛을 즐길 수 있는 식후에 기쁜 일본식 디저트입니다.

고소하게 구운 츠쿠네에 달콤한 특제 누구를 듬뿍.농후한 노른자를 얽히면 감칠맛과 부드러움이 더해지는 왕도의 조합입니다.

통통 구운 츠쿠네를 무우 내림과 폰 식초로 깔끔하게.오오바의 상쾌한 향기가 악센트가 된 경쾌한 맛의 하나입니다.

통통 구운 츠쿠네에 감칠맛이 있는 레드 체더 치즈를 토핑.달콤한 매운맛과 농후한 치즈가 궁합 발군의, 틀림없는 한 개입니다.

통통 구운 츠쿠네에 풍부한 파 소금 누구.파의 풍미와 알맞은 소금이 튀는 맛을 돋보이는 술이 진행되는 한 책입니다.

통통 구운 츠쿠네에 삐릿과 매운 청고추 된장을 합쳤습니다.된장의 감칠맛과 청고추의 자극이 나중에 당기는 술과 궁합 발군의 한 개입니다.

통통 구운 츠쿠네에 명란과 마요네즈를 듬뿍.명란의 맛과 염기, 부드러운 마요네즈가 절묘하게 얽히는 인기의 한 개입니다.

엄청난 맛을 먹고 뛰어난 BIG 파 사이를 고소한 달콤한 누구로 완성했습니다.닭의 맛과 파의 궁합을 호쾌하게 즐길 수 있는, 자랑의 한 개입니다.

크고 먹고 맛볼 수 있는 BIG 파 사이를 심플한 소금으로 완성했습니다.닭의 맛과 파의 단맛을 직접 즐길 수 있는 왕도의 한 개입니다.

닭 허벅지 고기와 모래 간을 호쾌하게 숯불 구이로 완성한, 먹고 맛 발군의 한 접시.고소한 숯불의 향기와 푸른 고추 된장이 닭의 맛을 더욱 돋보이게합니다.

코리코리 식감의 모래 간을, 참기름 향기나는 “네기죠” 원단에.풍부한 파 소금 누구와 참깨의 맛이 나중에 당기는 술이 진행되는 일품입니다.

달콤하고 맛있는 닭고기를 듬뿍 넣은 볼륨 만점의 풍부한 피자.농후한 맛으로, 술의 동행도 모두 공유하는 일품에도 추천입니다.

떡 가루를 사용한 옷으로, 밖은 바삭하고 안은 육즙에.한가지 다른 식감을 고집한, 닭도 모육의 자랑의 튀김입니다.

부드러운 닭고기 고기를 튀김에.상쾌한 오오바의 향기와 녹차 소금이 닭의 맛을 돋보이는, 경쾌한 일품입니다.

부드러운 닭고기 고기에 새콤달콤한 남만식초를 얽히고, 쫄깃하게 재료감이 있는 타르타르 소스를 듬뿍.감칠맛과 신맛의 밸런스가 쌓이지 않는, 당점 자랑의 치킨 남만입니다.

밖은 바삭하고, 안은 호쿠호쿠.간단한 짠맛으로 나중에 당기는 모든 사람들이 좋아하는 선술집의 정평!

푸른 향기가 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신한 이소베 튀김.그만 손이 늘어나는, 어딘가 그리운 스테디셀러 안주입니다.

뼈가 달린 볶은 육즙이 풍부한 맛과 북극의 마늘을 함께 튀김에.특제 향신료의 고소함과 펀치가 효과가 있는 맛으로 술이 진행되는 일품입니다.

수제 닭 챠슈를 듬뿍 사용한 맛있는 볶음밥.계란의 감칠맛과 파 소금의 풍미가 퍼지는, 〆에도 딱 맞는 한 접시입니다.

닭 허벅지 고기를 부드럽게 계란으로 낸 가게 이름을 씌운 자랑의 부모와 자식 덮밥.마무리에 달걀 노른자를 얹어 농후한 감칠맛과 닭의 맛을 마음껏 즐길 수 있는 한 잔입니다.

푹 들어간 닭고기의 맛을 즐길 수있는 뜨거운 구운 카레.계란을 얽히면 부드러운 감칠맛이 더해지는, 먹고 대접 만점의 한 접시입니다.

농후하고 깊은 닭 백탕 스프에 200g의 국수를 맞춘, 만족감있는 〆의 한 잔.닭 챠슈를 곁들여 끝까지 닭의 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.

닭 허벅지 · 모래 간 · 난코 츠에 양배추 · 콩나물 · 부추 등의 야채를 듬뿍 넣은 맛 매운 냄비.마늘과 고추를 짠 농후한 맛으로 술과의 궁합도 뛰어납니다!

나가 고구마의 북극과 싱싱한 식감을 즐기는 버터 구이.고소한 버터 감칠맛에 마늘과 폰 식초를 엮은 "갈리 폰"의 깔끔한 느낌이 궁합 발군의 일품입니다.

닭 허벅지 고기와 아보카도를, 깊은 굴 소스로 볶은 일품.육즙이 많은 닭고기와 부드러운 아보카도에 농후한 맛이 얽혀 밥에도 술에도 잘 어울립니다.

잘 구워낸, 볼륨 만점의 수제 계란 구이.부드러운 식감과 계란의 부드러운 맛을 무강과 함께 즐길 수있는 "사장 씨 집"자랑의 일품입니다.

부드럽게 구운 계란 구이에 명란을 듬뿍.오오바의 상쾌한 향기와 명란의 알맞은 소금이 계란의 상냥한 맛을 돋보이는, 「점장씨 집」자랑의 일품입니다.

뿌리지 않고 대인기였던 맛을 그대로 메뉴에! 부드럽게 계란과 부추를 고소한 참기름으로 볶아 양파의 단맛을 더하기심플하기 때문에 젓가락이 멈추지 않는 어딘가 그리운 맛입니다.