- 頭版
- 烹飪
特別注意雞肉和雞蛋!
[01] 搗雞的注意事項
-
我們的雞肉塔塔基使用嚴格挑選的家雞。我們注重提供美味、安全、新鮮的食品。
1/10
[01] 搗雞的注意事項
-
我們的雞肉塔塔基使用嚴格挑選的家雞。我們注重提供美味、安全、新鮮的食品。
[02] Egg的承諾
-
我們所有的雞蛋都是採用長崎產的太陽雞蛋製成。蛋黃厚實是由於飼料含有天然成分(優質魚粉、辣椒粉等),其維生素E含量是一般雞蛋的10倍。
1/10
[02] Egg的承諾
-
我們所有的雞蛋都是採用長崎產的太陽雞蛋製成。蛋黃厚實是由於飼料含有天然成分(優質魚粉、辣椒粉等),其維生素E含量是一般雞蛋的10倍。
[03]月音的承諾
-
我們的原始肉丸採用 100% 碎雞肉和自製碎雞肉製成。請一邊品嚐一邊品嚐大量青紫蘇的香氣。
1/10
[03]月音的承諾
-
我們的原始肉丸採用 100% 碎雞肉和自製碎雞肉製成。請一邊品嚐一邊品嚐大量青紫蘇的香氣。
[04]特色炸雞
-
炸雞:使用「mochiko」(米粉)作為麵糊,口感酥脆。雞肉是用醬油醃製的大九州風味炸雞。南蠻雞:採用法國技術製作的雞胸肉,口感濕潤嫩滑。由於原料被粗切,微甜的韃靼醬的存在感很強。
1/10
[04]特色炸雞
-
炸雞:使用「mochiko」(米粉)作為麵糊,口感酥脆。雞肉是用醬油醃製的大九州風味炸雞。南蠻雞:採用法國技術製作的雞胸肉,口感濕潤嫩滑。由於原料被粗切,微甜的韃靼醬的存在感很強。
限時推薦菜單!
嚴選國產雞肉刺身3種拼盤(胗、肝、心)
1757日元(含税)
嚴選三種國產雞肉的最佳部位,試試不同口感、風味的生魚片。砂囊:令人難以抗拒的鬆脆口感 / 肝臟:濃鬱的味道和奶油般的質感 / 心:超稀有的部分! 飽滿光滑的新質地 *根據庫存情況,可能無法提供。
1/10
嚴選國產雞肉刺身3種拼盤(胗、肝、心)
1757日元(含税)
嚴選三種國產雞肉的最佳部位,試試不同口感、風味的生魚片。砂囊:令人難以抗拒的鬆脆口感 / 肝臟:濃鬱的味道和奶油般的質感 / 心:超稀有的部分! 飽滿光滑的新質地 *根據庫存情況,可能無法提供。
嚴選國產雞肉生魚片(胗、肝、心)及雞肉片的豪華5件套裝
2197日元(含税)
嚴選3塊國產雞肉生魚片和本店招牌的大腿肉和胸肉刺身的豪華菜餚。*根據購買情況,可能無法提供該產品。
1/10
嚴選國產雞肉生魚片(胗、肝、心)及雞肉片的豪華5件套裝
2197日元(含税)
嚴選3塊國產雞肉生魚片和本店招牌的大腿肉和胸肉刺身的豪華菜餚。*根據購買情況,可能無法提供該產品。
新鮮春捲配調味蔬菜和雞肉
767日元(含税)
鬆脆的風味蔬菜、紫蘇葉、醃梅子和搗碎的雞肉的組合是一道精美的菜餚。喜歡的話,可以試試旁邊的芥末蛋黃醬。
1/10
新鮮春捲配調味蔬菜和雞肉
767日元(含税)
鬆脆的風味蔬菜、紫蘇葉、醃梅子和搗碎的雞肉的組合是一道精美的菜餚。喜歡的話,可以試試旁邊的芥末蛋黃醬。
茄子湯加大量的調味料
437日圓(含税)
使用時令茄子、大量蔬菜和柑橘醬製成的清爽菜餚。
1/10
茄子湯加大量的調味料
437日圓(含税)
使用時令茄子、大量蔬菜和柑橘醬製成的清爽菜餚。
就像蝦蛋黃醬一樣!
712日元(含税)
獨特的製法,讓肉質飽滿有嚼勁,與特製醬汁完美搭配,深受大人小孩的喜愛!
1/10
就像蝦蛋黃醬一樣!
712日元(含税)
獨特的製法,讓肉質飽滿有嚼勁,與特製醬汁完美搭配,深受大人小孩的喜愛!
「上癮」蒜阿米土豆
657日圓(含税)
嚐過之後就根本停不下來,作為下酒的零食再適合不過了!
1/10
「上癮」蒜阿米土豆
657日圓(含税)
嚐過之後就根本停不下來,作為下酒的零食再適合不過了!
就像扇貝國王牛排一樣!
657日圓(含税)
用厚片的石首魚製成的菜餚,最後塗上奶油和醬油。
1/10
就像扇貝國王牛排一樣!
657日圓(含税)
用厚片的石首魚製成的菜餚,最後塗上奶油和醬油。
毛豆乾拌奧利奧
657日圓(含税)
在義大利文中,「Aglio」的意思是大蒜,「Olio」的意思是油。經典小吃毛豆以peperoncino 風格排列。
1/10
毛豆乾拌奧利奧
657日圓(含税)
在義大利文中,「Aglio」的意思是大蒜,「Olio」的意思是油。經典小吃毛豆以peperoncino 風格排列。
布丁起司蛋糕與時令冰淇淋
547日元(含税)
享受我們最受歡迎的甜點,我們的自製布丁起司蛋糕,配上南瓜冰淇淋。
1/10
布丁起司蛋糕與時令冰淇淋
547日元(含税)
享受我們最受歡迎的甜點,我們的自製布丁起司蛋糕,配上南瓜冰淇淋。
天氣寒冷
新鮮雞肉叉燒春捲
657日圓(含税)
我們使用流行的自製雞肉叉燒,它也可以作為開胃菜。
1/10
新鮮雞肉叉燒春捲
657日圓(含税)
我們使用流行的自製雞肉叉燒,它也可以作為開胃菜。
新鮮春捲配蝦、鮭魚和奶油乳酪
657日圓(含税)
用蝦子和鮭魚製成的豪華新鮮春捲。
1/10
新鮮春捲配蝦、鮭魚和奶油乳酪
657日圓(含税)
用蝦子和鮭魚製成的豪華新鮮春捲。
毛豆
327日圓(含税)
1/10
毛豆
327日圓(含税)
我板
382日元(含税)
1/10
我板
382日元(含税)
自製麩皮泡菜
382日元(含税)
1/10
自製麩皮泡菜
382日元(含税)
小碗
自製雞皮張家
327日圓(含税)
雞皮和醬料都是在店裡準備的。
1/10
自製雞皮張家
327日圓(含税)
雞皮和醬料都是在店裡準備的。
肫黃瓜柚子粥
382日元(含税)
1/10
肫黃瓜柚子粥
382日元(含税)
沙拉
松露口味凱薩沙拉
657日圓(含税)
凱薩沙拉,含有大量雞蛋和松露口味的香料。
1/10
松露口味凱薩沙拉
657日圓(含税)
凱薩沙拉,含有大量雞蛋和松露口味的香料。
三種馬鈴薯沙拉
437日圓(含税)
用三種馬鈴薯製成的馬鈴薯沙拉:地瓜、長馬鈴薯和馬鈴薯。
1/10
三種馬鈴薯沙拉
437日圓(含税)
用三種馬鈴薯製成的馬鈴薯沙拉:地瓜、長馬鈴薯和馬鈴薯。
寶石
井戶桑的玉子燒
877日元(含税)
(大玉子燒)用5顆雞蛋製成的大雞蛋煎蛋捲,用特製湯料烤得鬆軟。
1/10
井戶桑的玉子燒
877日元(含税)
(大玉子燒)用5顆雞蛋製成的大雞蛋煎蛋捲,用特製湯料烤得鬆軟。
坂本先生的玉子燒
767日元(含税)
(超級綠色紫蘇磨碎橘子)我們在雞蛋的內部和外部都使用了大量的綠色紫蘇。搭配磨碎的柚子醋,清爽享用。
1/10
坂本先生的玉子燒
767日元(含税)
(超級綠色紫蘇磨碎橘子)我們在雞蛋的內部和外部都使用了大量的綠色紫蘇。搭配磨碎的柚子醋,清爽享用。
辣炒雞肉和腰果
767日元(含税)
1/10
辣炒雞肉和腰果
767日元(含税)
炸餃子
657日圓(含税)
1/10
炸餃子
657日圓(含税)
雞肉刺身【放心國貨】
什錦雞胸肉和雞腿肉塔塔基
1097日元(含税)
我們的雞肉塔塔基使用嚴格挑選的家雞。這是我們的招牌菜單。
1/10
什錦雞胸肉和雞腿肉塔塔基
1097日元(含税)
我們的雞肉塔塔基使用嚴格挑選的家雞。這是我們的招牌菜單。
[單品] 雞胸肉搗碎
657日圓(含税)
1/10
[單品] 雞胸肉搗碎
657日圓(含税)
[單品] 雞大腿搗碎
657日圓(含税)
1/10
[單品] 雞大腿搗碎
657日圓(含税)
雞胸肉搗碎芝麻鹽帕喬
877日元(含税)
我們帶出了雞胸肉的嫩度,並用大量的芝麻油和鹽製成生牛肉片。大蒜的味道和口音增添了令人上癮的味道。芝麻油的芳香會勾起你的食慾。
1/10
雞胸肉搗碎芝麻鹽帕喬
877日元(含税)
我們帶出了雞胸肉的嫩度,並用大量的芝麻油和鹽製成生牛肉片。大蒜的味道和口音增添了令人上癮的味道。芝麻油的芳香會勾起你的食慾。
烤雞腿配上顏射蔥
877日元(含税)
來自父母母雞的烤雞腿。與大量的蔥和柚子醬一起享用。
1/10
烤雞腿配上顏射蔥
877日元(含税)
來自父母母雞的烤雞腿。與大量的蔥和柚子醬一起享用。
生魚片
三文魚Yukke
657日圓(含税)
1/10
三文魚Yukke
657日圓(含税)
三文魚生魚片
657日圓(含税)
1/10
三文魚生魚片
657日圓(含税)
串
Tsukune(醬汁和蛋黃)
327日圓(含税)
我們的原始肉丸採用 100% 碎雞肉和自製碎雞肉製成。
1/10
Tsukune(醬汁和蛋黃)
327日圓(含税)
我們的原始肉丸採用 100% 碎雞肉和自製碎雞肉製成。
Tsukune(磨碎的柚子醬)
327日圓(含税)
我們的原始肉丸採用 100% 碎雞肉和自製碎雞肉製成。
1/10
Tsukune(磨碎的柚子醬)
327日圓(含税)
我們的原始肉丸採用 100% 碎雞肉和自製碎雞肉製成。
月根(起司)
327日圓(含税)
我們的原始肉丸採用 100% 碎雞肉和自製碎雞肉製成。
1/10
月根(起司)
327日圓(含税)
我們的原始肉丸採用 100% 碎雞肉和自製碎雞肉製成。
Tsukune(藍唐味噌)
327日圓(含税)
我們的原始肉丸採用 100% 碎雞肉和自製碎雞肉製成。
1/10
Tsukune(藍唐味噌)
327日圓(含税)
我們的原始肉丸採用 100% 碎雞肉和自製碎雞肉製成。
Tsukune(裹滿芝麻)
327日圓(含税)
我們的原始肉丸採用 100% 碎雞肉和自製碎雞肉製成。
1/10
Tsukune(裹滿芝麻)
327日圓(含税)
我們的原始肉丸採用 100% 碎雞肉和自製碎雞肉製成。
Tsukune(松露)
327日圓(含税)
我們的原始肉丸採用 100% 碎雞肉和自製碎雞肉製成。
1/10
Tsukune(松露)
327日圓(含税)
我們的原始肉丸採用 100% 碎雞肉和自製碎雞肉製成。
大蔥(鹽)
217日元(含税)
大大的Negima串,每串都是在我們店裡串的,是物超所值的產品。
1/10
大蔥(鹽)
217日元(含税)
大大的Negima串,每串都是在我們店裡串的,是物超所值的產品。
蔥(醬)
217日元(含税)
大大的Negima串,每串都是在我們店裡串的,是物超所值的產品。
1/10
蔥(醬)
217日元(含税)
大大的Negima串,每串都是在我們店裡串的,是物超所值的產品。
鍋
混合雞肉 chiritori 鍋
1977日元(含税)
可供 2 至 3 人享用!它有很多蔬菜,而且很飽。
1/10
混合雞肉 chiritori 鍋
1977日元(含税)
可供 2 至 3 人享用!它有很多蔬菜,而且很飽。
【加料】芝士燴飯
437日圓(含税)
1/10
【加料】芝士燴飯
437日圓(含税)
[新增] 高麗菜
272日元(含税)
1/10
[新增] 高麗菜
272日元(含税)
[新增] 韭菜
272日元(含税)
1/10
[新增] 韭菜
272日元(含税)
[新增] 洋蔥
162日元(含税)
1/10
[新增] 洋蔥
162日元(含税)
[補充] 豆芽
162日元(含税)
1/10
[補充] 豆芽
162日元(含税)
[補充]什錦蔬菜
437日圓(含税)
1/10
[補充]什錦蔬菜
437日圓(含税)
[新增] 什錦雞
547日元(含税)
1/10
[新增] 什錦雞
547日元(含税)
炙烤
照燒雞肉披薩,配料豐富
987日元(含税)
配料豐富的披薩,使用大量自製雞肉叉燒和精心挑選的雞蛋。
1/10
照燒雞肉披薩,配料豐富
987日元(含税)
配料豐富的披薩,使用大量自製雞肉叉燒和精心挑選的雞蛋。
美味的辣紅烤雞
657日圓(含税)
這是一道用烤箱烤製的雞腿製成的美味辛辣菜餚。
1/10
美味的辣紅烤雞
657日圓(含税)
這是一道用烤箱烤製的雞腿製成的美味辛辣菜餚。
肫芝麻 guillo
767日元(含税)
這是我們原創的創意菜餚,用芝麻油、大蒜和兩種蔥製成阿吉洛風格。
1/10
肫芝麻 guillo
767日元(含税)
這是我們原創的創意菜餚,用芝麻油、大蒜和兩種蔥製成阿吉洛風格。
奶油烤山藥~garipon風~
547日元(含税)
Garipon是用柚子醬和大蒜製成的,與香噴噴的烤山藥混合而成。
1/10
奶油烤山藥~garipon風~
547日元(含税)
Garipon是用柚子醬和大蒜製成的,與香噴噴的烤山藥混合而成。
油炸食品
用麻糬粉製成的特製炸雞
712日元(含税)
麵糊使用糯米粉,口感酥脆。雞肉是用醬油醃製的大九州風味炸雞。
1/10
用麻糬粉製成的特製炸雞
712日元(含税)
麵糊使用糯米粉,口感酥脆。雞肉是用醬油醃製的大九州風味炸雞。
「Gorotto Tartare」黃金南蠻雞
767日元(含税)
雞胸肉採用法國技術製作,使其濕潤嫩滑。由於原料被粗切,微甜的韃靼醬有許多存在感。
1/10
「Gorotto Tartare」黃金南蠻雞
767日元(含税)
雞胸肉採用法國技術製作,使其濕潤嫩滑。由於原料被粗切,微甜的韃靼醬有許多存在感。
帶骨蒜蓉炸雞
547日元(含税)
1/10
帶骨蒜蓉炸雞
547日元(含税)
Chikuwa的油炸甜苜蓿
437日圓(含税)
1/10
Chikuwa的油炸甜苜蓿
437日圓(含税)
尾張炸雞翅
437日圓(含税)
1/10
尾張炸雞翅
437日圓(含税)
炸土豆
437日圓(含税)
1/10
炸土豆
437日圓(含税)
麵條/米飯類菜餚
「雞和蛋」親子丼
657日圓(含税)
用3個雞蛋和大量大塊雞肉製成的鬆軟親子丼。甜湯是味道的關鍵。
1/10
「雞和蛋」親子丼
657日圓(含税)
用3個雞蛋和大量大塊雞肉製成的鬆軟親子丼。甜湯是味道的關鍵。
自製叉燒蛋炒飯
657日圓(含税)
自製雞肉叉燒,配上鬆軟的蛋炒飯。特殊的大蒜蛋黃醬賦予其芳香的餘味和精緻的易碎質地。這道菜配上大量的蔥,讓人胃口大開。
1/10
自製叉燒蛋炒飯
657日圓(含税)
自製雞肉叉燒,配上鬆軟的蛋炒飯。特殊的大蒜蛋黃醬賦予其芳香的餘味和精緻的易碎質地。這道菜配上大量的蔥,讓人胃口大開。
「烤玉」三明治
327日圓(含税)
1/10
「烤玉」三明治
327日圓(含税)
雞肉醬炒麵
767日元(含税)
1/10
雞肉醬炒麵
767日元(含税)
大量海藻茶泡飯
327日圓(含税)
1/10
大量海藻茶泡飯
327日圓(含税)
甜點
日式地瓜布丁
547日元(含税)
用紅薯丁和地瓜泥製成布丁。
1/10
日式地瓜布丁
547日元(含税)
用紅薯丁和地瓜泥製成布丁。
布丁起司蛋糕和香草冰淇淋
547日元(含税)
我們在店裡用布丁和奶油乳酪做的。這是一道你在其他地方從未嚐過的精緻菜餚。
1/10
布丁起司蛋糕和香草冰淇淋
547日元(含税)
我們在店裡用布丁和奶油乳酪做的。這是一道你在其他地方從未嚐過的精緻菜餚。
黑三希奈子香草冰淇淋
217日元(含税)
1/10
黑三希奈子香草冰淇淋
217日元(含税)